Der Weinbau in Ungarnwird bereits seit der Antike betrieben. Im Mittelalter waren Weine aus Ödenburg und Eger bekannt und beliebt.

Auch unter der türkischen Besatzungszeit, als der Ostteil Ungarns türkisch war, wurde dort weiter Weinbau betrieben, da sich der Sultan von Konstantinopel diese Einnahmequelle nicht verschließen wollte.
Während des Kommunismus litt der ungarische Weinbau, da wenig auf Qualität geachtet, als vielmehr große Menge.Individueller Weinbau einzelner Winzer zu kommerziellen Zwecken war stark eingeschränkt. Die staatlichen Weingüter dominierten das Angebot. Dennoch gelang es auch in dieser Zeit einige große Weine wie den "Tokajer"zu keltern.
Weine aus Ungarn bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Seit 1990 hat der ungarische Weinbau erneut Vielfalt und hohe Qualität entwickelt. Es gibt mittlerweile wieder eine hohe Anzahl von Privatkellereien jeder Art und Größe, die weit über die nationale Grenze hinaus bekannt sind.